Krups Evidence Eco-Design : Avis & Test (2026)
Qualité du Café
Malgré ses 3 niveaux de mouture, l'Evidence Eco produit un expresso correct avec une crème satisfaisante. Le thermoblock délivre une température stable et la pression de 15 bars assure une extraction honnête. L'écran OLED permet de régler l'intensité sur 3 niveaux et le volume d'eau, ce qui compense partiellement le manque de granularité du broyeur.
Les 8 recettes préprogrammées couvrent l'essentiel : expresso, double expresso, café allongé, ristretto, cappuccino, macchiato, latte et eau chaude. Le cappuccino nécessite de mousser le lait manuellement avec la buse vapeur avant d'ajouter l'expresso.
Entretien
Les programmes de nettoyage automatiques sont bien conçus. Le rinçage à chaque allumage et extinction est automatique. Le détartrage guidé sur l'écran OLED est clair et complet. Le bac à marc de bonne capacité ne nécessite qu'un vidage tous les 2-3 jours pour 3-4 cafés quotidiens.
Verdict Final
La Krups Evidence Eco est un choix malin pour les amateurs de café noir qui veulent une grande autonomie et un engagement écologique. Les 3 niveaux de mouture sont sa limite principale, mais à 399€ avec un réservoir de 2.3 L et un écran OLED, le rapport prestations-prix reste excellent.
FAQ
- Le plastique recyclé affecte-t-il la durabilité ?
- Non, les tests de résistance montrent une solidité équivalente au plastique vierge. Krups garantit la machine dans les mêmes conditions que ses modèles classiques.
- Peut-on faire du latte art avec la buse vapeur ?
- La buse vapeur de l'Evidence Eco est fonctionnelle mais basique. Elle produit une mousse correcte pour un cappuccino, mais le latte art demande une buse plus performante comme celle de la Sage Bambino Plus.
Krups Evidence Eco-Design EA897B
Broyeur à grain · 15 bars · 2.3 L